Menu noir

Sushi Saumon

Tranches fraîches de saumon sur riz délicat.

18€

Un classique revisité avec une touche sombre et élégante.

Maki Avocat

Avocat crémeux enveloppé dans une feuille d’algue.

12€

Tuna Tataki

Thon légèrement grillé, sauce soja noire.

22€

Tempura Crevette

20€

Crevettes croustillantes, sauce piquante maison.

Soupe Miso

Bouillon chaud avec tofu et algues fraîches.

8€

15€

Salade Wakame

Algues marines fraîches avec vinaigrette légère.